La Ferme des Loriots

Nous sommes 3 associé-es installé-es à Moutiers les Mauxfaits sur une ferme de 110 ha, labellisée Agriculture Biologique.
Un de nos objectifs est de préserver la biodiversité sauvage et domestique. Pour ce faire, nous élevons des vaches de race maraîchine, exclusivement à l’herbe. Cette race rustique permet de bien valoriser le fourrage nos prairies naturelles, d’élever les veaux sous leurs mères et de participer à la conservation d’une race menacée de disparaître.
Nous cultivons également des céréales de variétés anciennes sur des rotations longues pour ensuite les transformer à la ferme en farines, pâtes et pains.
Nous vendons nos produits en Biocoops, épiceries, AMAPs, restaurants scolaires et sur des marchés ponctuels.