AMAP de Moutiers-Les-Mauxfaits

Nos Produits

Des produits frais et bio toutes l'année

Produits céréaliers bio

  • Farines : blé tendre (T80, T110), sarrasin, seigle
  • Pâtes au blé tendre (coquillettes, fusilli, rigatoni, nids)
  • pains au levain (semi-complet, aux graines)
  • brioches et pains de mie sur poolish

« Nous sommes 3 associé-es installé-es à Moutiers les Mauxfaits sur une ferme de 110 ha, labellisée Agriculture Biologique.
Un de nos objectifs est … »

À boire !

  • Mélanges de plantes séchées pour tisane
  • Bières biologiques de fermentation haute, non filtrées, non pasteurisées. Refermentation naturelle en bouteille (et les biscuits bio aux drêches 😜 )

Productrice de Plantes Aromatiques et Médicinales, Aurore travaille à la main, sans intrant et sans plastique…

… la brasserie « La Danse de l’Ours » est située dans le petit village de La Plouzière à Chaillé-sous-les-Ormeaux, (…) Il s’agit de ce que l’on appelle une « nano-brasserie » …

Douceurs et Condiments bio

  • Miels de saison
  • Pollen, propolis
  • Pain d’épices
  • Sirops de plante
  • Vinaigres de plante
  • Sel 
  • Huiles de tournesol et de colza

Côté santé/bien-être, Stéphanie se forme en apithérapie depuis un an, et en plus du pollen et de la propolis, elle développe une gamme de …

« Bonjour, Je suis Eva, paysanne distillatrice à Mareuil sur Lay.
Je cultive une belle diversité de plantes en Bio et … »

Depuis 2005, nous vivons sur le marais aux fèves en récoltant gros sel et fleur de sel, en cueillant la salicorne et en conduisant nos moutons sur ces espaces naturels.
Nous vous proposons ici les produits issus …

En cours de rédaction

Hygiène et Cosmétiques

  • Savons artisanaux saponifiés à froid 
  • Shampoings solides
  • Baumes visages, corps et lèvres
  • Eaux florales et hydrolats
  • Huiles de soin, lotions, macérats 
  • Cosmétiques à base de miel

Naturellement Fleurie est une savonnerie artisanale créée en 2016, qui propose des savons pour …

« Bonjour, Je suis Eva, paysanne distillatrice à Mareuil sur Lay.
Je cultive une belle diversité de plantes en Bio et … »

Côté santé/bien-être, Stéphanie se forme en apithérapie depuis un an, et en plus du pollen et de la propolis, elle développe une gamme de …

Fruits et légumes bio

  • Légumes de saison 
  • Fruits de saison : pommes, raisins, cerises, prunes …
  • Haricots secs : blancs, noirs, rouges 
  • Bocaux de haricots cuits
  • Soupe de potimarron 
  • Plants potagers

C’est le nom de l’exploitation crée par Bruno (…) et qui donne une idée de l’état d’esprit de ce cuisinier professionnel, …

« Nous sommes Anthony et Marion, nous avons chacun une petite ferme biologique à Dompierre sur Yon … »

Vergers bio plantés à l’hiver 2023/2024 sur une surface de 2ha pour les pommes. Elles sont au total de 9 variétés avec une récolte dès …

En cours de rédaction

Produits Laitiers bio

  • Lait de vache entier ou demi-écrémé
  • Crème fraiche, beurre doux ou demi-sel 
  • Fromage frais, faisselle
  • Fromage blanc
  • Desserts lactées divers 
  • Fromage de chèvre

Héloïse vous propose des produits laitiers frais, à base de lait pasteurisé bio transformé à la ferme, aux Fontenelles, à La Roche sur Yon …

en cours de rédaction

Œufs et Viandes bio

  • Œufs
  • Volailles : poulets jaune entiers ou découpés
  • Viande de boeuf et de veau
  • Bocaux : Rillettes de poulet, terrine de foies de volaille, poulets au cidre, gésiers confits …

La Ferme de La Chevalerie est une petite exploitation située sur la commune de Nesmy. 
Christophe Bulteaux élève …

« Nous sommes 3 associé-es installé-es à Moutiers les Mauxfaits sur une ferme de 110 ha, labellisée Agriculture Biologique.
Un de nos objectifs est … »

« Nous nous sommes installés en 2020 au lieu-dit « la Monselière » à Saint-Avaugourd-des-Landes. Mon élevage … »

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